Einfache Küche, wir lieben dich!
Die Einführung der Mittagsmenüs entstand aus einem einfachen Grund. Es gibt immer wieder Lebensmittel, welche nicht perfekt aussehen aber trotzdem tiptop geniessbar sind. Aus all diesen wunderbaren Zutaten zaubert Roger wöchentlich ein leckeres Menü. Ebenfalls fliesst unser “nose to tail” Konzept in die Menüplanung mit ein.
Jeder der uns schon mal am Mittwoch gefragt hat, was es denn nächste Woche zum Zmittag gibt, kennt die Antwort.
Wir wissen es nicht. Geplant wird am Samstag nach Ladenschluss. So können wir dem food waste die Stange halten und euch in der nächsten Woche mit einem neuen, einfachen Zmittag verwöhnen.
20. bis 23. Juni
Pouletflügeli vom Weidepoulet mit grünem Salat, feiner Sauce und einem Stück Brot.
18. bis 21. April
Hot Sandwich, mit Schinken und Käse, für Vegis natürlich auch nur mit Käse.
Freitag und Samstag verschiedene Focaccia Sandwiches von le bread.
11. bis 14. April
Rogers super Spezial Hotdog.
7. bis 10. März
Spareribs mit Salat. Mit Finger essen macht gross und klein mega Freude.
28. Februar bis 3 März
Onkel Urs Burger, mit und ohne Käse.
Häb ä guete.!
21. bis 24. Februar
Schnitzelbrot im Ciabatta Brot. Natürlich darf Rogers leckere Cocktailsauce nicht fehlen.
7. bis 10. Februar
Hast du schon mal einen von Rogers Hotdog probiert?
Unser “Hot Urs” Würstli, kombiniert mit Coleslaw und süss/scharfem Senf,
ist echt super lecker.
24. bis 27. Januar
Wärmende Gemüsesuppe mit Wurst, Käse, oder auch mit beidem.
Ä guete :)
13. bis 16. Dezämber
Heisse Kürbissuppe mit einem Schweinswürstli oder Käse, ganz nach deiner Lust und Laune.
29. November bis 9. Dezember
Hot Sandwich Wochen.
Wärmen die kalten Finger und tun der Seele gut :)
22. bis 25. November
Weidepouletflügeli und Brathärdöpfeli.
Chli gnagä tüemr doch aui gärn :)
15. bis 18. November
Passend zum Wetter gibts diese Woche eine wärmende Gemüsesuppe mit einem Schwinswürstli oder einem Stück Käse.
7. bis 11. Novämber
Onkel Urs special Weideburger vom Rind und Söili.
Mmmh, so fein..
13. bis 16. Septämber
Gemüsepüreesuppe mit Wust (Hot Urs) oder mit einem Stück Käse deiner Wahl.
20. bis 24. Septämber
Warmer Fleischkäse mit Härdöpfusalat und einem Stück Brot.